Pâte de piment habanero chocolat – Très forte | Saveur Tradition

Pâte de piment habanero chocolat Prestige

6,50 €

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Pâte de piment habanero chocolat : piquant extrême (≈ 450 000 SHU), arômes fumés et profondeur unique. Idéale pour grillades, plats créoles et sauces maison extrêmes.

(3.0)

Pâte de piment habanero chocolat – Arômes fumés & piquant extrême

Puissance brute, arômes profonds et sensations inoubliables : l’expérience piment ultime.

Le piment utilisé

Le piment habanero chocolat (Capsicum chinense), aussi appelé Piment chocolat , est l’un des piments les plus puissants cultivés à La Réunion. Avec une intensité pouvant atteindre 450 000 SHU sur l’échelle de Scoville, il se classe parmi les piments proches des variétés considérées comme les plus forts piments du monde. Son nom vient de sa couleur marron chocolat — jamais de son goût.

Notes aromatiques

Cette pâte de piment développe un profil unique : fumé, terreux, légèrement sucré, avec une profondeur aromatique introuvable dans les autres piments. Une sauce piquante naturelle, artisanale, explosive et riche en caractère.

Conseils de dégustation

Idéal pour marinades et viandes grillées.
Parfait pour relever vos cari ou plats créoles.
Délicieux dans des sauces maison ultra-piquantes.
À tester pour un Hot Sauce Challenge entre amis.
Parfait pour booster riz, pâtes, wraps, tacos et sandwiches.

Ingrédients & Informations

Ingrédients : piment habanero chocolat (78%), vinaigre, huile, sel.
Usages : grillades, sauces maison, plats exotiques, défis pimentés.
Origine : préparation artisanale à La Réunion.
Échelle de Scoville : environ 450 000 SHU.

Description

Amateurs de sensations fortes, cette pâte de piment habanero chocolat est faite pour vous. Cultivé sur les terres volcaniques de La Réunion, le habanero chocolat développe une chaleur extrême et une signature aromatique fascinante : fumée, profonde, presque boisée. Avec près de 450 000 unités Scoville, cette pâte entre dans la catégorie des piments très forts, juste en dessous des monstres comme le Carolina Reaper.

Sa puissance est redoutable, mais son parfum est exceptionnel : un équilibre rare qui en fait l’une des pâtes de piment les plus appréciées des connaisseurs et des fans de sauces piquantes extrêmes.