SKU 019

Pâte de piment au goyavier

4,00 €

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Pâte de Piment au Goyavier

Douceur sauvage, piquant mesuré
Quand le goyavier rencontre le feu… tout en finesse.

Ingrédients:Piment oiseau vert (61%), goyavier (19%), gingembre (10%), vinaigre, huile, sel.
Usages : sandwichs, caris, grillades, riz, plats du quotidien
Origine : 100 % Réunion – fabriquée à la main avec des produits frais et locaux
Échelle de Scoville : environ 40 000 unités

Une pâte de piment artisanale originale, préparée à La Réunion avec du piment vert, du gingembre frais, et des goyaviers cueillis à la Plaine des Palmistes. Un piquant modéré (3/5) et une touche acidulée qui relèvent subtilement vos plats du quotidien.

Poids net : 100g

Catégorie pate de piment

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Découvrez une création originale et artisanale née du terroir réunionnais.
Notre pâte de piment au goyavier marie harmonieusement le piquant doux du piment vert, la fraîcheur vivifiante du gingembre, et la douceur acidulée des goyaviers sauvages de la Plaine des Palmistes.
Avec une intensité modérée, cette sauce piquante est parfaite pour ceux qui aiment relever leurs plats sans masquer les saveurs.
Elle s’intègre aussi bien dans la cuisine du quotidien que dans des plats plus travaillés, en accompagnement ou en base d’assaisonnement.
Chaque cuillerée vous transporte dans les hauteurs brumeuses de l’île, là où poussent les goyaviers à l’état sauvage…
et où les recettes prennent tout leur sens.