Pâte de piment Ghost Pepper Intense

Description

Découvrez Ghost Pepper Intense, une sauce piquante artisanale conçue pour repousser les limites. Élaborée avec 70% de Bhut Jolokia, aussi appelé Ghost Pepper, elle fait partie des sauces les plus fortes actuellement disponibles sur l’île de La Réunion.

La recette est volontairement courte et radicale. Le gingembre frais apporte une attaque vive et aromatique, l’ail soutient la profondeur en bouche, tandis que le vinaigre structure l’ensemble sans jamais dominer le piment. Ici, aucun sucre ni fruit : le feu s’exprime pleinement, avec une montée lente et une persistance intense.

Idéale pour accompagner :

• Caris et rougails (quelques gouttes suffisent)
• Bouillons, ramen, soupes épicées
• Viandes grillées et marinades extrêmes
• Ailes de poulet, ribs, burgers puissants
• Sauces maison à renforcer
• Défis pimentés entre amateurs avertis

Pourquoi l’adopter ?

• ✔️ 70% de Ghost Pepper (Bhut Jolokia)
• ✔️ L’une des sauces les plus fortes de la gamme
• ✔️ Recette courte, sans sucre ni artifices
• ✔️ Fabrication artisanale à La Réunion
• ✔️ Réservée aux vrais amateurs de piment extrême

À utiliser avec parcimonie : une pointe suffit pour transformer un plat. Cette sauce n’est pas destinée aux débutants.

Poids net : 100 g