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Saveur Tradition Reunion : pate de piment au gingembre-mangue

Pâte de Piment Gingembre-mangue

Name: Pâte de Piment Gingembre-mangue
Brand: Saveur Tradition Réunion
SKU: 003
Price: 4 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 3.7 (3 reviews)

4,00 €

âte de piment gingembre mangue, artisanale et tropicale. Piquant doux (≈ <strong>30 000 SHU</strong>), arômes frais et fruités, idéale pour poissons, grillades et plats créoles.

Description
Détails du produit

Pâte de piment gingembre mangue

Fusion artisanale du piment vert réunionnais, du gingembre frais et de la mangue verte : une explosion tropicale équilibrée et parfumée.

Le piment utilisé

Cette recette repose sur le piment vert, apprécié pour son piquant frais et végétal. Avec environ 30 000 SHU sur l’échelle de Scoville, cette intensité maîtrisée en fait une préparation idéale pour relever vos plats tout en laissant s’exprimer les arômes exotiques.

Notes aromatiques

Le mariage du gingembre et de la mangue verte crée une fraîcheur tropicale vibrante. Le gingembre apporte chaleur et vivacité, tandis que la mangue verte offre une touche acidulée et légèrement fruitée. Une pâte de piment lumineuse, équilibrée et typiquement créole.

Ingrédients & Informations

Ingrédients : piment vert (53 %), gingembre (26 %), mangue verte, vinaigre, huile, sel.
Usages : poissons, grillades, plats créoles, marinades.
Origine : fabrication artisanale à La Réunion.
Échelle de Scoville : environ 30 000 SHU.

Description

Cette pâte de piment gingembre mangue signée Saveur Tradition Réunion réunit trois ingrédients iconiques de la cuisine tropicale : le piment vert, le gingembre frais et la mangue verte. Une intensité mesurée, pensée pour relever vos plats avec élégance et modernité.

Sa fraîcheur fruitée et son piquant doux en font un condiment incontournable pour les amateurs de saveurs exotiques et créoles. Adaptée aussi bien aux poissons grillés qu’aux grillades, plats asiatiques ou recettes du quotidien.