Hot Sauce - Le Malbar
8,90 €
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Sauce Piquante – Le Malbar
Quand les traditions créoles et indiennes s’embrasent
- Ingrédients: Piment Habanero rouge, piment oiseau rouge, épices indiennes, ail
- Usages : côtes d’agneau, entrecôtes, effilochés de porc, barbecues, plats épicés
- Origine : préparée artisanalement à La Réunion
- Échelle de Scoville : environ 300 000 unités
Le Malbar est une sauce piquante artisanale qui fusionne les saveurs créoles et indiennes dans une explosion de feu et d’arômes. À base de piment Habanero rouge et de piment oiseau, elle dévoile une chaleur progressive et un profil aromatique intense, parfait pour relever les viandes grillées et les plats épicés.
Poids net : 105g
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Hot Sauce - Le Malbar
Plongez au cœur des traditions culinaires de La Réunion avec Le Malbar, une sauce piquante puissante et envoûtante, née de l’héritage indien et créole de l’île qui s'insère dans la gamme de "Kiltir Mélanzé" de Saveur Tradition Réunion.
Ce mélange audacieux de piment habanero rouge et de piment oiseau offre un équilibre parfait entre intensité et goût. Dès la première bouchée, une chaleur vive monte doucement pour envahir le palais… tout en laissant place aux notes aromatiques complexes des épices et de l’ail.
Idéale pour sublimer vos côtes d’agneau, entrecôtes, effilochés de porc, ou toute viande au barbecue, Le Malbar s’adresse à ceux qui recherchent des sensations fortes sans compromettre la qualité gustative.
Idéale pour un challenge " Hot Ones "maison.
À tester avec :
- Côtes d’agneau grillées
- Entrecôtes saignantes Porc effiloché / pulled pork
- Barbecue créole
- Plats indiens, cari, massalé
- tacos, naan, burritos
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