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Hot Sauce Hippik Sriracha – Saveur Tradition Réunion
8,90 €
Sauce Piquante – Hippik
La Sriracha façon Saveur Tradition Réunion… en plus sauvage.
Hot sauce artisanale façon Sriracha, à base de piment Habanero rouge (80%) et d’ail maturé. Puissante (≈ 600 000 SHU), aromatique et explosive. Idéale pour grillades, poulet frit, burgers, snacks et hot sauce challenge.
Hot Sauce – Hippik Sriracha : La Sriracha Réunionnaise, Version Sauvage
La Sriracha revisitée façon Réunion : plus forte, plus aromatique… plus Hippik.
Le piment utilisé
Hippik est élaborée avec 80 % de piment Habanero rouge, l’un des piments les plus puissants au monde après le Carolina Reaper. Avec environ 600 000 SHU sur l’échelle de Scoville, cette hot sauce offre une combustion rapide, suivie d’un piquant persistant – typique du habanero.
Notes aromatiques
Cette sauce piquante doit son caractère unique à son ail maturé, travaillé lentement pour développer une profondeur aromatique intense. Le résultat : une Sriracha réunionnaise brute, sauvage, fougueuse, mais toujours équilibrée entre piquant extrême et goût gourmand.
Conseil dégustation
- Idéale pour nuggets, poulet frit, tenders.
- Parfaite sur burgers, sandwiches, wraps.
- Sublime les viandes grillées (porc, bœuf, poulet, dinde).
- Irrésistible sur fritures & snacks.
- Parfaite pour un Hot Sauce Challenge entre amis.
- Une alternative explosive à la Sriracha classique.
Ingrédients & Informations
- Ingrédients : piment Habanero rouge (80%), ail (10%), sucre, vinaigre, sel, gomme xanthane.
- Usages : grillades, poulet frit, nuggets, burgers, snacks, hot sauce challenge.
- Origine : préparée artisanalement à La Réunion.
- Échelle de Scoville : environ 600 000 SHU.
Description
Hippik, c’est la Sriracha réunionnaise dans sa version la plus sauvage. Une hot sauce artisanale qui propulse la tradition asiatique dans l’univers volcanique du piment habanero. Montée en température immédiate, chaleur persistante, goût riche en ail : une expérience intense, idéale pour les amateurs de sauce piquante de caractère.
Pensée pour les soirées entre amis, les défis façon Hot Ones et les sessions gaming, Hippik transforme chaque bouchée en niveau à franchir. Une sauce piquante brute, équilibrée et addictive qui garde toujours le goût avant la violence.
Pourquoi l’adopter ?
- ✔️ 80 % de piment Habanero rouge : puissance garantie
- ✔️ Une Sriracha locale intense et aromatique
- ✔️ Saveur profonde grâce à l’ail maturé
- ✔️ Produit artisanal 100 % réunionnais
- ✔️ Parfaite pour défis pimentés & soirées hot sauce challenge
Poids net : 100 g
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Sauce Piquante – Hippik
La Sriracha façon Saveur Tradition Réunion… en plus sauvage.
Hot sauce artisanale façon Sriracha, à base de piment Habanero rouge (80%) et d’ail maturé. Puissante (≈ 600 000 SHU), aromatique et explosive. Idéale pour grillades, poulet frit, burgers, snacks et hot sauce challenge.