Pâte de Piment rouge au Gingembre & Combava – Recette Créole de La Réunion

Plongez dans l’univers authentique du piment réunionnais avec cette pâte de piment artisanale, directement inspirée des recettes traditionnelles de l’île de La Réunion. Chez saveur tradition reunion, ce " piment la pate " est préparée à la main avec du piment oiseau, du gingembre frais et du combava, cette sauce piquante incarne toute la richesse des saveurs créoles.

Chaque cuillerée de cette pate piment reunion révèle un équilibre parfait entre piquant, fraîcheur et parfums d’agrumes. Le piment écrasé à la main selon les méthodes d’antan est relevé par les zestes envoûtants du combava et la vivacité du gingembre, pour une expérience gustative intense et inoubliable.

Classée sur l’échelle de Scoville pour une intensité maîtrisée, cette hot sauce réunionnaise est idéale pour accompagner vos plats préférés : rougails, cari, viandes grillées, riz, poissons ou même vos sandwichs du quotidien. Ou relevez des défis à la façon Hot Ones (* une émission culte où les invités répondent à des questions tout en goûtant des sauces de plus en plus piquantes ) avec vos amis pendant des folles soirées de rigolade.

• ✔️ 100 % naturel – sans additif
• ✔️ Recette familiale, transmise de génération en génération
• ✔️ Fabriquée à la main à La Réunion
• ✔️ Convient aux amateurs de piment fort et d’épices authentiques

Ajoutez un classique de la cuisine réunionnaise à vos assiettes. Une sauce piquante maison qui raconte une histoire : celle des anciens, du feu du piment, et des racines créoles, une recette piment la pâte 974


Ingredients : Piment oiseau rouge, gingembre, combava
Force : 8/10
Poids net: 105g.