Pâte de piment a l ananas
4,00 €
Piment Ananas Victoria - L'Équilibre Parfait entre Force et Douceur
Premier né de notre atelier, ce blend mythique marie le feu du piment oiseau à la tendresse de l’ananas Victoria
- Ingrédients: piment oiseau, ananas Victoria, gingembre
- Usages : idéale pour viandes grillées, plats exotiques et casse-croûtes
- Origine : préparée artisanalement à La Réunion
- Échelle de Scoville : environ 65 000 unités
Une pâte de piment artisanale issue de notre tout premier blend créé en 2005. Cette sauce piquante unique marie la puissance du piment oiseau à la douceur parfumée de l’ananas Victoria. Ni aigre-douce, ni sucrée : une explosion de saveurs tropicales, équilibrée et addictive, qui sublime les plats du quotidien comme les créations les plus originales.
Poids net : 105g
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L’alliance intense du piment et de la douceur tropicale
Découvrez une pâte de piment artisanale unique, née sous le soleil de La Réunion, qui marie la chaleur du piment oiseau à la fraîcheur acidulée de l’ananas Victoria. Une recette emblématique de Saveur Tradition Réunion, imaginée pour ceux qui recherchent une expérience gustative équilibrée entre piquant, fruité et fraîcheur.
Préparée à la main avec des ingrédients frais, sans conservateurs ni additifs, cette pâte offre un piquant modéré (6/10 – env. 65 000 SHU), parfait pour relever vos plats sans les dominer. L’ananas vient adoucir le feu du piment tout en laissant une belle longueur en bouche, tandis que le gingembre ajoute une touche de vivacité qui stimule les papilles.
🔥 Idéale pour accompagner :
- Bouchées vapeur, nems et bouchons réunionnais
- Poulet grillé ou frit
- Poissons en grillades ou en beignets
- Riz cantonnais, riz sauté, ou riz blanc nature
- Carris, rougails et plats créoles
- Sandwichs, burgers et wraps
- Sushis, makis et plats d’inspiration asiatique
- Légumes croquants ou grillés
- Brochettes de crevettes, fruits de mer
- Tapas, tacos ou apéritifs maison
Pourquoi l’adopter ?
- ✔️ Un piquant équilibré et parfumé
- ✔️ Des saveurs authentiques de l’île de La Réunion
- ✔️ Une fabrication artisanale en petite série
- ✔️ Un condiment naturel, sans compromis sur le goût
Ajoutez une cuillère de cette pâte dans vos plats préférés, en marinade ou en topping, et laissez la magie des saveurs créoles transformer votre repas.
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Note
Piments & Saveurs d’Exception
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