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Hot Sauce Le Zoréol – Saveur Tradition Réunion

Name: Hot Sauce Le Zoréol – Saveur Tradition Réunion
Brand: Saveur Tradition Réunion
SKU: 019
Price: 8.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

8,90 €

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Sauce piquante artisanale douce, préparée à La Réunion avec orange, ananas Victoria et piment oiseau vert. Fruité, exotique et légèrement piquant (≈ 65 000 SHU). Parfait pour poissons grillés, tartares, fromages, bouchons et apéritifs.

(5.0)

Hot Sauce – Le Zoréol : Douceur Tropicale & Piquant Léger

La sauce la plus douce de la gamme Kiltir MélanZé – un rayon de soleil qui pique juste ce qu’il faut.

Le piment utilisé

Le Zoréol est élaboré avec du piment oiseau vert, reconnu pour son piquant subtil et aromatique. Avec environ 65 000 SHU sur l’échelle de Scoville, il offre une chaleur douce, idéale pour les palais curieux et les amateurs de sauce piquante légère.

Notes aromatiques

Cette hot sauce mélange la douceur fruitée de l’ananas Victoria, la fraîcheur acidulée de l’orange et le piquant modéré du piment oiseau. Un trio tropical parfaitement équilibré, très apprécié pour son parfum gourmand et accessible.

Conseils dégustation

Parfaite avec poissons grillés, frits ou en tartare.
Délicieuse avec fromages frais ou affinés.
Idéale avec bouchons, samoussas, snacks et apéritifs.
Superbe sur riz, pommes de terre ou légumes rôtis.
Le palier idéal pour démarrer un Hot Sauce Challenge.

Ingrédients & Informations

Ingrédients : orange (40%), ananas (30%), piment, vinaigre, eau, sucre, sel, épices, gomme xanthane.
Usages : poissons grillés, tartares, fromages, bouchons, samoussas, snacks.
Origine : préparée artisanalement à La Réunion.
Échelle de Scoville : environ 65 000 SHU.

Description

Le Zoréol, c’est la sauce piquante douce mais pleine de caractère qui fait voyager. Inspirée des saveurs tropicales emblématiques de l’île de La Réunion, elle combine l’orange, l’ananas Victoria et un piment oiseau vert délicatement dosé pour offrir un piquant léger, accessible et parfumé.

Chaque cuillerée dévoile des notes fruitées, fraîches et légèrement relevées. C’est la hot sauce parfaite pour les débutants, les curieux et ceux qui veulent profiter du goût avant la brûlure. Une création artisanale signée Saveur Tradition Réunion, idéale pour sublimer poissons, apéritifs et assiettes du quotidien.